賀木堂股份有限公司由前臺灣菸酒公賣局長鄭世津與台酒前董事長蔡木霖等製酒業老將於2010年共同創立。公司以「堅持品質、分享喜悅」為核心理念，致力於發揚臺灣茶酒文化與東方品酒美學。 

賀木堂突破傳統浸泡製法，首創以蒸餾技術將日月潭紅茶、阿里山高山茶等在地優質名茶融入白酒中，成功打造出兼具豐厚酒香與清雅茶香的經典茶酒。企業不僅融合茶香、酒香與中華藝術，更推出客製化紀念酒，開創屬於華人的新品酒文化。這群退而不休的職人以精湛的傳承技藝與創新思維，將傳統產業精緻化，成功在烈酒市場中為臺灣本土文化寫下嶄新的一頁。