座落在懷寧街面對228和平公園《種福園》
有一次台灣祖籍山東的大姐,隨口`問我愛不愛吃餅,順便吃個合菜戴帽,辣辣爹爹、興沖沖的帶我去《種福園》,一吃就吃了20年。
斤餅可是《種福園》的鎮店之寶,所有包覆全得靠它。一張餅加入蔥,塗抹醬於餅皮,這個醬襯托出餅的靈魂,搭配京醬肉絲、合菜蓋帽,一餅一菜包著吃,豪邁的大口咬下,真是好吃到太超過。
京醬肉絲、前味鹹香、尾韻甘甜而香,合菜戴帽也是名菜之一,豆芽、粉絲、韭黃、木耳、干絲,然後「戴」上蛋皮帽,加上餅皮優秀的表現、那股韌度帶有嚼勁,兩者經典菜餚,都是適合包覆斤餅的極品。
《種福園》一餅一菜包著吃,就是最大的特色,在配餅的同時,喝上一碗大骨熬煮的牛肉湯,就是這樣悄悄的種下幸福,讓老饕們一吃就是幾十年。老闆的信念就是將這好口味,世代的傳承下去,歡迎消費者大駕光臨。