座落台北市懷寧街的《BATAViA Taste Of Asia》異國風味南洋風情,凝望公園綠蔭的美景,讓思念家鄉留在台工作、讀書的朋友,有個聚會的小地方。
BATAViA 主要以印尼料理為主,融合台灣口味做出一點玩味,但還不失去濃厚的在地味道。
異地風情料理,想到遊印尼的巴東餐,一碟碟的小盤菜,用手抓去餵食的口感,別有一番風味,大家不要害怕,店裡賣的是南洋簡餐,不用手抓飯。
沙嗲雞肉串、風味牛肉串是店裡最熱門的餐點之一,新鮮雞胸肉切塊加入多種香料調味醃製後再一塊塊串起,烤熟後淋上特製香醇濃郁花生醬,鹹甜鹹甜的好之味,而牛肉串又是另一種風味。
梭多牛肉湯也是必點餐點之一,是印尼菜中最受歡迎的湯品,因加了薑黃和椰奶而呈現乳黃色,味道鮮美甘醇清爽。
椰漿飯也是店內特色,使用各種香料與椰奶烹煮而成使米飯散發著淡淡的椰香和香料的香氣,搭配南洋風味炸雞腿再加點辣味十足的辣醬,讓喜歡吃香辣的朋友一口接一口,辣的爽啊!
喜歡異國風情的料理,不妨來試試,必定會有意想不到且豐富的收穫喔!