台灣添虱目魚

座落於懷寧街上面對228公園《台灣添虱目魚》
老字號的台灣虱目魚老店,海港新鮮直送,無刺《雄鮮》的現撈仔,年輕美麗的老闆娘,已經傳承第三代,遵循古法,魚骨烹煮慢慢細緻熬煮的湯頭,逼出海味的鮮甜,正港欸古早虱目魚風味,完美呈現給老饕們傳統的好味道。清煮、滷製的虱目魚,可以根據自己喜愛做選擇。魚皮湯帶魚肉,不是皮肉分離的孤單,膠原蛋白的補充,能量滿滿,順滑富有彈性、軟Q而滑順。
冰櫃內新鮮的海鮮,一眼就可以看出新鮮的色澤,烹煮出鮮甜的新鮮味。
老闆娘嚴格的品質把關,專注在她那料理的深情,想提供最佳的料理服務在地的老顧客,一吃都是一甲子,傳承古早味就是她的使命,堅持好味道,努力延續下去。