座落於重慶南路上的《Notch 》
工業混搭風格的《Notch》，褐色系的基調，襯托出咖啡館的獨特品味。店內整排架上，陳設一罐罐大瓶的咖啡密封罐，很多來自中南美洲的產地，有洪都拉斯、衣索比亞等各地知名莊園的咖啡豆子，喜愛咖啡不同的韻味、酸甜不同層次的口感，都可以再這做出選擇。咖啡愛好者記憶中的味道，每杯手沖可以體現出來多樣的變化，有曼巴、西達摩、微酸特南果、耶加雪菲、技藝，針對個人的喜好、細細品味出不一樣的口感。
舒適的環境，店員親切的服務態度，肯定都經過專業的培訓，我給與最高的評價。店內Pizza、肉桂捲、蜂蜜奶油鬆餅、玫瑰蛋糕甜品，搭配選好的咖啡，輕鬆愜意和悠閒，不妨帶著愉快的心情來到《Notch》慵懶帝王般的享受，實屬最佳的選擇。