“座落在228和平公園懷寧街上的《TAKU串燒居酒屋》這樣響亮的名字，不必過多的連結，就能刻畫出完全的日本風味。店內濃濃的日式風格，每一處細微的巧思，都體現出富有日本“魂“的元素。
居酒屋的風靡，帶起一波波的流行，在工作壓力大的社會，三五好友把酒言歡，小酌一杯，不僅能消除一天的疲勞，聯絡彼此間的感情，在日式氛圍的薰陶下，品嚐店內各式各樣的烤物，盡是場痛快。
干貝培根，不得不說這神奇的烤物，干貝鮮甜多汁，包覆著培根，在外頭鮮少見得這樣的作法，入口即散化出韻蘊層次的口感，海味淡化出培根的鹹香，好吃到爆炸。塩燒中卷，整隻比臉還大 CP值極高，海蝦、魚，何其新鮮，再搭配照燒雞肉串，烤飯糰、酒蒸蛤蜊，幾杯黃湯下肚，夫復何求，只有一個爽字了得。
親切的老闆，帶著烤物達人的職人精神，完美的呈現日本的執著，堅持最好的品質，高規格的款待，期待各位的光臨。”